Biscoito de polvilho assado fácil

Biscoito de polvilho assado fácil

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Ingredientes:

  • 500 g de polvilho azedo;
  • 200 ml de água fervente;
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente;
  • 5 ovos;
  • sal a gosto.

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, somente por último o ovo, um de cada vez (deixe a massa na consistência que dê para armar as argolinhas, isto quer dizer, não muito mole);
  2. Coloque em uma manga de confeitar, ou saquinho para poder fazer argolas ou bolinhas;
  3. Deixe espaços entre os biscoitos, pois cresce bastante;
  4. E coloque para assar em forno preaquecido;
  5. Não precisa untar a forma.

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