Farofa deliciosa

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Modo de Preparo

    1. Picar a linguiça e fritar no óleo, quando estiver bem frita acrescente o alho e a cebola deixe dourar;
    2. Depois coloque a batata, a cenoura e o pimentão,refogue por mais alguns minutos, coloque o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta;
    3. Por último coloque os ovos e cheiro verde, acrescente as duas farinhas, misture bem prove o sal.

Ingredientes

    • 3 colheres de sopa de óleo;
    • 1 xícara de farinha de milho;
    • 1 xícara de farinha de mandioca torrada e temperada;
    • 1 gomo de linguiça(de sua preferência);
    • 3 dentes de alho amassados;
    • 1 cebola picadinha;
    • 1 batata pequena ralada;
    • 1 cenoura pequena ralada;
    • 1/2 pimentão picado;
    • 3 ovos cozidos picado;
    • 1 xícara de cheiro verde picado;
    • A gosto (sal, pimenta-do-reino, molho de pimenta).




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