Ingredientes

  • 500 gr de açúcar
  • 2 colher(es) (chá) de vinagre branco
  • 1 colher(es) (chá) de anilina
  • 4 unidade(s) de maçã

Modo de Preparo

  1. Misture os três primeiros ingredientes e faça uma calda grossa.
  2. Pegue as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda. Ponha no tabuleiro e deixe esfriar.
  3. Observação:A anilina deve ser vermelha.
  4. O ponto da calda é aquele logo após o derretimento do açúcar. (Por volta de 150ºC)
Compartilhe no Facebook