Queijo empanado


Ingredientes

  • 300 g de queijo meia cura
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de tempero completo
  • Orégano a gosto
  • 100 g de farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
  2. Bata o ovo com temperos e orégano
  3. Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
  4. Frite em bastante óleo previamente aquecido
  5. Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
  6. Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente

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