Batata ao murro


Ingredientes

  • 4 batatas médias;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 ramo de alecrim;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal e pimenta do reino;
  • Queijo de sua preferência.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas por cerca 20 minutos ou até ficarem macias e reserve;
  2. Em uma tigela misture 2 dentes de alho, 1 ramo de alecrim, 3 colheres (sopa) de azeite e reserve;
  3. Unte a forma, acomode as batatas e amasse um pouco, tempere com sal, pimenta do reino e o azeite aromatizado, cubra com o queijo de sua preferência, leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar e aproveite.

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