Biscoitos de fécula de batata

Modo de Preparo

    1. Bater a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicionar os outros ingredientes e misturar bem para obter uma massa unida.
    2. Untar e enfarinhar um tabuleiro.
    3. Formar os biscoitinhos em forma de pequenas bolinhas, colocar no tabuleiro.
    4. Levar a assar, em forno pre-aquecido a 180°, até que comecem a ficar ligeiramente dourados no fundo. Devem ficar bem clarinhos.
    5. Passar em açúcar refinado depois de assados (opcional).

Ingredientes

    • 200g de manteiga (ou margarina)
    • 200g de fécula de batata (1 caixinha)
    • 200g de açúcar
    • 100g de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal




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