Bolo de fubá com leite de coco

Modo de Preparo

    1. No liquidificador, misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea e adicione por último o fermento em pó.
    2. Unte uma forma com margarina, despeje a massa e leve ao forno pré aquecido e deixe assar até dourar ou se enfiar um garfo, ele sair limpo.
    3. Dica:
    4. Deixe para misturar o fermento manualmente, antes de colocar a massa para assar.
    5. E se quiser, misture o fermento em pó num pouquinho de leite.

Ingredientes

     

    • 1 xícara de chá de leite de coco (200ml)
    • 2 ovos
    • 1 xícara de chá de fubá
    • 1/4 de xícara de chá de óleo
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1/2 colher de sopa de fermento em pó




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