Creme de leite Sem Lactose

            

Ingredientes

  • 6 colheres (de sopa) de leite de soja em pó
  • 2 gemas
  • 125 gramas de manteiga sem sal ou
  • creme vegetal
  • 125 gramas de gordura vegetal hidrogenada
  • ½ litro de água fervente

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo a água, as gemas, o leite em pó e deixe ferver.
  2. No liquidificador coloque a manteiga e a gordura cortada em pedaços.
  3. Despeje a água com os outros ingredientes ainda quentes e bata por cerca de 4 minutos.

 

Dicas:

  1. Coloque em recipiente de vidro e deixe na geladeira por 24 horas.
  2. Utilize este creme de leite para qualquer preparação

 

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