Curau de forno

Ingredientes

• 1 pacote de 250 gr de pó para cural eu use da YOKI
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açucar
• 2 xícaras de leite em pó
• 2 xícaras de leite integral

Modo de Preparo

1. Liquidifica primeiro os ovos e junte os demais ingredientes
2. 3 minutos é o suficiente
3. Caramelize uma forno com furo central e asse em banho maria, por aproximadamente 40 minutos ou ate o teste da faquinha.
4. Em cima ele cria uma crosta que é formado pelo resíduos do milho, que fica uma mistura de bolo com pamonha, e na maioria um delicioso cural bem cremoso. 
5. Mas bastante firme. comi um pedaço com canela e leite condensado, fica excelente.