Docinho de abóbora de coração


Ingredientes

  • 1 kg de abóboras;
  • 1 1/2 kg de açúcar.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a abóbora com pouquíssima água;
  2. Passe por uma peneira e bata no liquidificador;
  3. Torne a colocar na panela, com o açúcar, e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até soltar do fundo da panela.
  4. Quando estiver chegando no ponto, mexa sem parar.
  5. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte-o.
  6. Despeje a massa, polvilhe açúcar e deixe secar
  7. Corte com o auxílio de um cortador em formato de coração

 

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