Escondidinho super nutritivo


Ingredientes

Massa: 6 batatas médias 1 cenoura pequena ralada 2 colheres de sopa de margarina light 1/2 xícara (ou um pouquinho mais) de leite desnatado Cheiro verde a gosto Sal a gosto Recheio (sugestão): Alho a gosto Azeite 2 molhos de espinafre 1 potinho de queijo cottage 400 g de carne moída 1 abobrinha Temperos a gosto (alho, cebola, tomate, pimentão) Queijo parmesão para polvilhar

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Massa: Cozinhar as batatas, espremer e fazer um pur, acrescentando a margarina e o leite (dependendo do seu gosto, pode colocar mais ou menos do que o recomendado) Ralar uma cenoura crua e adicionar massa, tambm o cheiro verde Acertar o sal e reservar Recheio: Fazer um refogado de alho e nele colocar o espinafre bem picadinho para cozinhar levemente Reservar Preparar a carne moda como de seu costume e colocar a abobrinha bem picadinha junto, como se fosse um ensopadinho bem sequinho Reservar Montagem: Untar um refratrio com o mnimo de margarinha light Pr uma camada da massa, por cima dela por o espinafre Por cima dele por uma camada de queijo cottage, depois uma camada da carne com abobrinha Por fim, fechar com uma camada de massa e polvinhar queijo ralado se quiser H pessoas que preferem pincelar ovo Assar em forno mdio    

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