Frango xadrez light

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Ingredientes:



  • 200g de peito de frango cortado em cubos;

  • ½ cebola picada;

  • 2 colheres de chá de molho de soja;

  • 100 ml de água;

  • 2 colher de chá de óleo;

  • ½ pimentão verde cortado em cubos;

  • ½ pimentão vermelho cortado em cubos;

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo;

  • 2 flores de brócolis picadas;

  • 2 flores de couve-flor picadas e sal a gosto.


Modo de preparo:



  1. Em uma panela, cozinhe o frango com óleo e o sal por alguns minutos;

  2. Acrescente os pimentões, a cebola, o molho de soja, o brócolis e a couve flor até ficarem levemente murchos;

  3. Dilua a farinha em ½ copo de água e coloque sobre o frango;

  4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos servindo em seguida.


 




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