Goiabada cremosa caseira!


Ingredientes

  • 5 goiabas vermelhas grandes e maduras (aproximadamente 500 g de polpa)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pauzinho de canela

 

Modo de Preparo

  • Lavar as goiabas e retirar com cuidado as cascas e as sementes
  • Bater a polpa no liquidificador até triturar bem
  • Não é necessário colocar água
  • Colocar em uma panela, juntamente com o açucar e a canela
  • Levar ao fogo baixo
  • Mexer sempre, se parar respinga e gruda no fundo da panela
  • Quando ficar cremoso e mudar da cor rosada para avermelhada está no ponto
  • Se quizer mais consistente apure mais um pouco
  • Rende uma porção de 300g aproximadamente
  • Servir com queijo, bolachas, torradas

 

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