Legumes Gratinados


Legumes gratinados é uma receita ideal para quem e vegetariano e procura diversificar o cardápio .

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de abobrinha cozida;
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida;
  •  ½ xícara (chá) de chuchu cozido;
  •  sal;
  • 1 xícara (chá) de molho branco;
  •  2 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca.

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno à 200º C;
  2. Coloque os legumes cozidos em uma forma refratária untada e polvilhada de sal;
  3. Despeje o molho sobre os legumes;
  4. Salpique com o queijo e a farinha de rosca;
  5. Asse até ficar levemente dourado.

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