O único VERDADEIRO leite condensado caseiro,depois dessa vc vai falar porque não fiz isso antes em casa

Modo de Preparo

    1. Numa panela, coloque 300 g de açúcar cristal, 1 litro de leite e leve ao fogo médio até encorpar e ficar com cor de caramelo claro (+/- 35 minutos).
    2. Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata bem até esfriar (+/- 15 minutos).
    3. Desligue a batedeira e utilize em seguida.

    Dica: Para saber o ponto correto do leite condensado, deixe um pires no freezer por +/- 1 hora. Coloque uma gota do leite condensado no pires gelado e vire-o para a gota escorrer. O ponto correto é quando a gota não escorre rapidamente. Rende 500g.

Ingredientes

    • 300 g de açúcar cristal (1 ¼ xícara de chá)
    • 1 litro de leite




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