Orelha de gato fácil


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de fermento rasa
  • 1 Kg de trigo

 

Modo de Preparo

  1. Juntar todos os ingredientes e aos poucos adicionar o trigo até que a massa solte das mãos, mas cuidado para não deixar a massa muito dura
  2. Estique a massa até uma espessura razoavelmente fina
  3. Corte em retangulos e faça um risco no meio, abra o retangulo de massa e puxze para fora a parte de cima.
  4. As orelhas ficarão no formato tradicional e você pode fritar-las.

Adicional: Você pode passar as orelinhas em açúcar e canela depois de fritas e escorridas.

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