Panquecas de forno


Ingredientes

  • 2 ovos
  • ½ copo de farinha
  • ½ copo de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Limãofoto13

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Aquea o forno a 220C. Numa pequena vasilha, misture com um garfo os ovos, a farinha, o leite e a noz moscada. Mexa at no haver traas de farinha. Ponha uma frigideira de aproximadamente 24 cms de diametro no forno quente com a manteiga. Espere 1 minuto at a manteiga derreter. Tire a frigideira do forno, esparramame a manteiga derretida por toda a frigideira, e entorne a massa. Volte-a ao forno e asse por 15 minutos. Retire rpido do forno, polvilhe com o acar e leve ao forno por mais 2 a 3 minutos. Sirva imediatamente com limo ou gelia. Mas eu prefiro limo.foto23

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