Pão de alho com crosta de queijo

Ingredientes:

  • Pão Italiano (ou de sua preferência);

  • 4 Dentes de Alho;

  • 4 Colheres de Manteiga;

  • Queijo Mussarela;

  • Orégano;

  • Sal.


Modo de preparo

  1. Corte o pão ao meio de forma que ambas as partes tenha bastante miolo;

  2. Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o alho triturado, sal e orégano;

  3. Passe a pasta de manteiga com alho nas duas partes de do pão, cubra com papel alumínio e leve para assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°C para que a manteiga penetre no pão;

  4. Cubra com bastante queijo mussarela e leve para derreter ou gratinar se preferir uma crostinha firme.





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