Pavê de chocolate diet


Ingredientes

Pão de ló: 4 claras em neve 4 gemas peneiradas 2 colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheias) 2 colheres de achocolatado diet 4 colheres de adoçante culinário 1 colher de chá de essência de baunilha Creme de chocolate: 1 embalagem de pudim de chocolate diet 500 ml de leite desnatado (para preparar o pudim) 1/2 lata de creme de leite desnatado 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara de chá de água (para dissolver a gelatina) Ganache: 200 g de chocolate diet 1/2 lata de creme de leite 1/2 lata de leite desnatado

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Po de l: Bata as claras em neve em ponto firme Adicione a essncia de baunilha Adicione o acar e as gemas Desligue a batedeira e incorpore delicadamente a farinha e o achocolatado Asse em assadeira retangular forrada com papel manteiga por aproximadamente 15 minutos Deixe esfriar Corte em tiras Creme de chocolate: Prepare o pudim de acordo com as instrues da embalagem Desligue o fogo e adicione o creme de leite Adicione a gelatina Ganache: Quebre o chocolate me pedaos pequenos Leve ao microondas por 45 segundos Misture o creme de leite e o leite Montagem: Po de l, creme de chocolate, po de l, creme de chocolate e ganache Leve ao freezer por 1 hora antes de servir

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