Pudim Sonho de Valsa Gelado


Ingredientes

  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 medida de lata (mesma do leite condensado) de leite
  • Bombom Sonho de Valsa a gosto

Calda: 

  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparo

Calda:

  1. Em uma panela, misture o leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. Depois de pronto, distribua a calda em uma forma média para pudim. Reserve.

Pudim:

  1. Em uma panela, coloque as gemas, o leite condesado e o leite;
  2. Leve ao fogo até ficar cremoso. Reserve;
  3. Em uma tigela, bata as claras em neve e misture delicadamente com o creme de leite sem soro;
  4. Misture com a massa reservada e mexa bem;
  5. No recipiente médio para pudim reservado, intercale os bombons partidos ao meio, com a massa já pronta.
  6. Leve ao congelador e deixe por cerca de 24 horas.
  7. Desenforme e sirva

   

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