Quadrados de coco e maça


Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de maçã descascada e cortada em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 pacote de coco ralado (100 gr)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela funda, misture bem todos os ingredientes sem bater.
  2. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
  3. Asse em forno médio 180 graus por cerca de 40 min, ou até que a superfície esteja dourada.
  4. Deixe esfriar na forma e corte em quadradinhos.

 

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