Bolo de Prestígio Cremoso Delicioso

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata na batedeira os ovos e o açúcar por 10 minutos, até virar um creme fofo e branco;
    2. Desligue a batedeira e agregue à mão a farinha, o chocolate, a água, o óleo e, por último, o fermento em pó;
    3. Coloque para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos.

    Calda:

    1. Misture todos os ingredientes;
    2. Não precisa ir ao fogo.

    Recheio:

    1. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.

    Cobertura:

    1. Derreta o chocolate no micro-ondas, parando-o de 30 em 30 segundos, para mexer o chocolate, até que derreta por completo;
    2. Depois de derretido, acrescente o creme de leite, misture e cubra o bolo;
    3. Decore com raspas de chocolate e coco ralado.

Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 5 colheres de chocolate em pó
    • 1 xícara de chá de água
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Calda:

    • vidro (200ml) de leite de coco
    • 2 medidas do vidro de água
    • 1 colher de (sopa) de açúcar

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 pacote de 100g de coco ralado
    • 1 vidro de 200ml de leite de coco
    • 1 colher de sopa rasa de amido de milho

    Cobertura:

    • 200g de chocolate ao leite
    • 1 caixa de creme de leite




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