receita de Biscoito Samantilha


Ingredientes

  • 8 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 500 ml de água
  • Açúcar crsital para polvilhar
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Levar a água e a margarina ao fogo, após levantar fervura, acrescentar a farinha aos poucos
  2. Mexer até desgrudar do fundo da panela
  3. Esperar esfriar
  4. Levar a mistura à batedeira acrescentar os ovos, bater até obter uma mistura homogênea
  5. Colocar a mistura num saco de confeitar com bico frisado
  6. Em uma assadeira untada com margarina, fazer os biscoitos em forma de rosquinha
  7. Salpicar açúcar cristal e levar ao forno pré-aquecido até dourar

 

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