Sonho

            

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 50 g de fermento;
  • 1 colher de café de sal;
  • ¾ copo de açúcar;
  • 1 colher de café de açúcar;
  • 150 g de manteiga ou margarina derretida;
  • 2 ovos;
  • 6 gemas;
  • 2 colheres de sopa de licor;
  • 2 colheres de café de baunilha;
  • ¾ copo de leite morno;
  • 1 colher de sopa de leite morno;
  • Óleo para fritar.

Modo de Preparo

  1. Dissolver o fermento esfarelado em 1 colher de sopa de leite morno e 1 colher de caf de acar;
  2. Bater tudo na batedeira menos o leite, acrescentar o leite devagar e bater 10 minutos, at formar ma massa grudenta;
  3. Misturar um pouco a massa na mo, cobrir e deixar crescer 2 horas;
  4. Passar um pouco de leo na mo, dividir a massa em pedaos e deixar crescer por mais 1 hora;
  5. Rechear, fritar e enfeitar com acar glac.

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