Introdução
Extraído da polpa madura do coco, o óleo não carrega apenas gordura, mas uma quantidade importante de ácido láurico - uma substância altamente anti-inflamatória e antioxidante.
Confira a receita do shake!
Ingredientes:
- 1/2 copo (100 ml) de suco de abacaxi;
- 1 rodela pequena de abacaxi;
- 1/2 xíc. (chá) de morango picado;
- 1 col. (sobremesa) de óleo de coco extravirgem;
- 1 col. (sobremesa) do mix com chia (veja receita ao lado);
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar.