Sorvete Alaska


Ingredientes

  • 1 pote de sorvete (qualquer sabor)
  • 6 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • Suco de ½ limão

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve e junte então o açúcar e o limão aos poucos até obter um merengue firme e brilhante.
  2. Forre o fundo de um prato refratário com o merengue.
  3. Desenforme o sorvete em cima e cubra rapidamente com o restante do merengue.
  4. Leve ao forno bem quente 300º por 3 minutos para dourar o merengue levemente.
  5. Sirva imediatamente ou conserve em freezer.

 

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