Torta mousse de maracujá diferente


Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado

PARA A COBERTURA

  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de polpa de maracujá
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de mel

PARA A MONTAGEM

  • 1 pacote de biscoito wafer sabor chocolate

Modo de Preparo

  1. Em uma forma de 20cm de diâmetro com fundo removível, coloque os biscoitos e reserve.
  2. Polvilhe a gelatina no suco, deixe descansar por 5 minutos e dissolva, em banho-maria.
  3. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida e os demais ingredientes do recheio.
  4. Espalhe sobre os biscoitos na fôrma e leve à geladeira por 30 minutos.
  5. Em uma panela, misture a maisena dissolvida na polpa de maracujá e o açúcar.
  6. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  7. Retire do fogo, acrescente o mel e misture.
  8. Espere amornar e cubra a torta.
  9. Leve à geladeira por mais 2 horas, desenforme e sirva.

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